VitaminaHP

Natal

2010-11-09T09:24:00.002-02:00

Pois é, o Natal está chegando e vem aquelas dúvidas sobre o que comprar para servir.

Como se não bastasse a comida e a bebida, ainda temos que nos preocupar com a decoração, os enfeites, e no meu caso em particular, verificar o estado da árvore.

Estou pesquisando ideias de decoração, enfeites e claro, comidas e bebidas.

Aguardem as novidades.

Luciana Barbin

Suco de Pepino

2009-11-10T12:01:00.003-02:00

Peguei essa receita na comunidade da qual participo pelo orkut.

O suco de pepino é diurético e acaba com o problema da retenção de líquidos. Quem experimentou disse que é tiro e queda, bebeu corre pro banheiro...

Vamos ao que interessa?

Bata no liquidificador, um pepino com casca, cortado em pedaços grandes com um litro de água. Passe na peneira e retorne o suco extraído para o liquidificador. A poupa do pepino, pode jogar fora. Coloque um pacote de Clight (sabor abacaxi) e bata mais um pouco.

Depois é só beber o suco ao longo do dia.

Visite a comunidade Emagrecer dói? no orkut.

Luciana Barbin

Sardinha

2009-10-28T09:20:00.004-02:00

Todo mundo sabe que consumir peixe faz bem à saúde.

A sardinha é rica em ômega 3, ácidos graxos essenciais (gordura poli-insaturada).

É um alimento leve e saudável, desde que não seja frita, né? Em conserva, principalmente em óleo, ela é mais calórica também.

Minha dica pra quem odeia tirar escamas de peixe, é optar pela sardinha norueguesa, que não possui escamas.

Assada ou grelhada é uma delícia.

Salienta-se que o teor lipídico da sardinha varia ao longo do ano.

Benefícios:

Diminuição dos triglicerídeos e colesterol total no sangue;
Diminuição do colesterol LDL e aumento do colesterol HDL;
Redução da pressão arterial de indivíduos com hipertensão leve;
Alteração da estrutura da membrana das células sanguíneas, tornando o sangue mais fluído.

A sardinha apresenta ainda uma excelente fonte de proteínas completas e de alto valor biológico, ferro, fósforo, magnésio, vitaminas A, B, D, E e K.

Então, vamos à sardinha!!!!

Fonte: http://blogvisao.wordpress.com/2007/07/06/590-as-propriedades-e-qualidades-da-sardinha/

Luciana Barbin

E a vida continua...

2009-10-28T08:56:00.002-02:00

Pois é, estou realizando promessas...

Perdi em quase 2 meses 4,5kg. Estou na luta!!!!

Esse mês comprei minha balança e também 2 halteres de 1kg cada, pra ajudar nos exercícios físicos.

A dieta vai de vento em polpa.

Luciana Barbin

Apoio na dieta

2009-09-22T07:27:00.004-03:00

Olha eu aqui de novo martelando na dieta...

Não tem jeito, meu sobrepeso está me causando pesadelos. (hehehehe)

Às vezes cometo uns deslizes graves, mas sigo em frente e mantenho o restante da dieta. Uma coisa é uma batatinha frita no almoço e outra coisa é me aproveitar do deslize na batatinha e abandonar tudo pra comer chocolates, tortas e tomar um refrigerante.

É justamente na hora de um deslize desses que a maioria das pessoas larga a dieta de lado, pois consideram que não tem força de vontade para seguir em frente.

Sigam sim!!!! Pois é mais fácil perder umas poucas calorias a mais do que milhares delas mais tarde.

Ontem por exemplo estava morrendo de vontade de comer um doce, mas não era pouca não, ainda mais sabendo cozinhar, fica muito difícil. Conversei com um amigo pelo MSN sobre a vontade de comer um bolo com merengue ou brigadeiro ou broa com goiabada (além de saber fazê-los tinha todos os ingredientes no armário), ele riu muito. Mas, depois que desabafei... ficou mais fácil superar. Troquei meu desejo por um chá de sene (embora ache o gosto terrível e o cheiro insuportável) fui ver os resultados hoje pela manhã, pois é laxativo, ou seja: ao invés de calorias pra dentro as coloquei pra fora.

Em outra ocasião falarei mais sobre esse chá milagroso que deve ser acompanhado de uma grande ingestão de líquidos por ser um forte laxativo.

Daqui há 2 semanas, comprarei minha balança e verei se consegui sair da casa dos 100kg. Prometo postar aqui no blog meus resultados.

Em quanto isso, como amo cozinhar, vou pesquisando umas receitas light e saudáveis para meus novos cardápios do dia-a-dia.

Luciana Barbin

Dificuldades com Dietas

2009-09-17T10:06:00.003-03:00

Embora tenha ficado um bom tempo afastada das tarefas desse blog, estou de volta com novas ideias.

Pois é... passei um tempo enorme pesquisando sobre coisas saudáveis me acostumando a elas e descobrindo um mundo totalmente novo e cheio de sabor.

Pensando nesse fator saúde me deparei com um vilão em qualquer dieta: a insatisfação.

Sabem aquela comida light que por mais deliciosa que seja você sente fome em pouco mais de 1 hora?

Isso porque geralmente a comida light não tem aquele "peso" que beira a indigestão que nós gordinhos estamos acostumados, daí vem a insatisfação e nós procuramos saciar a "fome" com vários lanchinhos perigosos entre as refeições.

Gostaria de lembrar que quando a gente perde os bons hábitos alimentares, fica muito difícil retomar as rédias da situação e ter aquela força de vontade que parece há muito perdida.

Estou abrindo um novo espaço nesse blog para que pessoas com problemas na reeducação alimentar se manisfestem e que juntos possamos atingir novas metas para uma vida mais saudável.

Estou atualmente 40kg acima do meu peso, tenho 1,68m e pesso aproximadamente 100kg. Claro que não dá pra perder isso tudo da noite para o dia, nem é saudável, mas tenho ao menos conseguido manter esse peso há uns 5 anos (o que pra minha sorte é um progresso) só bebo suco, chá e café com adoçante e esses são hábitos que realmente consegui manter, pois antes desses últimos 5 anos quando ainda era mais magra só tomava com açúcar e não era pouco.

Agora que o peso ficou ao menos estagnado preciso perder os tais 40kg, que pretendo perder de 5 em 5 quilos de cada vez e se possível mensalmente.

Aguardo as sugestões e a participação de todos os leitores dispostos a ajudar e/ou perder também alguns quilinhos extras.

Luciana Barbin

Gripe Suína H1N1

2009-07-27T17:30:00.005-03:00

Estou de volta!!!!

Desculpem minha ausência, porém eu estava com a tal gripe suína assim como todos que moram comigo.

Estamos todos bem. Assim como fui informada, fazendo repouso e controlando a febre, ela não ia ser pior que qualquer outra gripe.

O caso é que na cidade onde moro os hospitais públicos não estão internando os pacientes em estado grave. Pois é... de acordo com uma matéria de um jornal local, 2 mulheres morreram de pneumonia após terem passado dias correndo aos hospitais públicos, onde por fim, ao constatarem que a gripe (não diagnosticada como suína) havia evoluído para pneumonia.

O prefeito da cidade diz que não há casos de H1N1 em Petrópolis. E que agora vai começar a treinar os profissionais da saúde pra atender aos possíveis casos.

Agora que toda a cidade já pegou a gripe e nem sabe disso? Isso se chama desinformação. Apenas 11 casos suspeitos foram enviados pra Fio Cruz, e posso garantir que entre esses não estão os 6 casos de ocorrência em minha família. (Nós não procuramos hospitais públicos e nossos casos não foram registrados por não serem considerados graves)

Qual seria a possibilidade de 2 parentes que moram comigo terem pego a gripe suína só porque trabalham no Rio de Janeiro? Enorme. Assim como eles muitos petropolitanos também trabalham no Rio ou fazem estágio.

É uma ilusão o prefeito achar que o vírus não chegou na cidade.

Leiam o artigo na íntegra:

PMP pode adiar aulas para prevenir gripe

ROQUE NAVARRO

Adiamento das aulas é parte de um plano de ações que está sendo traçado pela Prefeitura para o enfrentamento dos casos da gripe suína.

JAQUELINE RIBEIRO
Redação Tribuna

O prefeito Paulo Mustrangi está estudando a possibilidade de adiar a volta às aulas por uma semana para prevenir o risco de contaminação pela gripe H1N1, mais conhecida como gripe suína.
“Apesar de ainda não termos nenhum caso de gripe suína confirmado, considero que, como medida de prevenção, podemos retardar a volta às aulas por uma semana, do dia 3 para o dia 10. Mas só tem sentido fazermos isso se a medida também for adotada nas escolas particulares, onde a probabilidade de alunos terem viajado durante as férias é maior”, comentou o prefeito.
O assunto deverá ser definido nesta semana, após reunião com representantes das escolas particulares. Em relação às universidades, que tem retorno de aulas previsto para amanhã, a orientação será para que alunos com gripe evitem frequentar as aulas enquanto estiverem doentes.
Em função do avanço no número de casos da gripe em todo o Brasil, a Prefeitura convocou uma reunião de emergência com a secretária de Saúde, Aparecida Barbosa, profissionais de saúde, diretores dos hospitais municipais, representantes do Corpo de Bombeiros, Defesa Civil, Cruz Vermelha, Guarda Municipal e das quatro universidades. O objetivo foi traçar estratégias e montar uma estrutura de ação para prevenir a gripe na cidade, que recebe um grande fluxo de turistas.
Aparecida Barbosa reafirmou que em Petrópolis ainda não existe nenhum caso confirmado da doença, mas diante do avanço do número de casos em todo o país é necessário que sejam adotadas medidas preventivas. “Em reunião na Secretaria de Estado de Saúde, recebemos a informação de que o risco hoje é de que 30 a 40% da população seja contaminada pelo vírus H1N1. Já tínhamos indícios que apontavam para uma preocupação, estávamos percebendo uma diferença no atendimento nos hospitais municipais, que vêm registrando o dobro do número de atendimentos. Ainda não tivemos nenhum caso confirmado da doença, mas nosso esforço é para que se isso acontecer tenhamos uma estrutura pronta para atender bem as pessoas”, disse.
De acordo com os dados apresentados pelo setor de epidemiologia, a cidade teve até agora 11 casos suspeitos encaminhados à Fiocruz para análise. Um deles foi descartado e os demais não foram confirmados. “Temos um caso que foi coletado no dia 29 de junho e encaminhado, mas até hoje não tivemos o resultado. Por isso, hoje o que se prioriza é o tratamento adequado dos casos graves”, afirmou Aparecida Barbosa, frisando que a população não deve se alarmar com a situação.

Secretaria de Saúde prepara infraestrutura de hospitais

Como medida de prevenção a Secretaria de Saúde está orientando e treinando os profissionais da área e preparando a infra estrutura dos hospitais públicos para o atendimento à população, com a implantação de um sistema de triagem, leitos especiais e melhor infra estrutura de trabalho para os profissionais.
No HMNSE está sendo estuda da instalação de uma tenda para triagem dos pacientes, que em caso de sintomas de gripe poderão receber máscaras. Profissionais que trabalharem diretamente com pessoas com sintomas também devem usar a proteção, como medida preventiva para evitar a disseminação da doença. No HMNSE, uma sala também foi destinada ao atendimento de pacientes com suspeita da gripe. A Prefeitura estuda ainda a implantação de uma estrutura na área de fisioterapia do HAC. Também como medida preventiva, o hospital está disponibilizando dois leitos de UTI para adultos e três para crianças, além de 10 leitos específicos para o tratamento de pacientes com sintomas da doença.
A secretária lembrou que hoje o medicamento fornecido pelo Ministério da Saúde está disponível apenas na sede da Fiocruz, por isso, para agilizar os casos em que seja necessário buscar o medicamento (Tamiflû) para tratamento de pacientes, quatro veículos foram disponibilizados ao setor de Epidemiologia. Os veículos foram cedidos pela CPTrans, Secretaria de Educação, Comdep e Guarda Municipal. Um telefone celular também foi disponibilizado ao setor de epidemiologia para o atendimento pelo número 8816-6028.
A Cruz Vermelha colocou à disposição da Prefeitura o veículo UTI Móvel da entidade e seu corpo de voluntários, que irão atuar em ações de divulgação, para prevenir a doença.
De acordo com a secretária Aparecida Barbosa, não há motivos para pânico, uma vez que a cidade ainda não registrou nenhum caso da doença. Ela frisou que o objetivo da reunião foi mobilizar os profissionais e montar uma infra estrutura para atendimento à população em caso de necessidade.
A Prefeitura pretende ainda realizar uma campanha de prevenção à gripe junto à população, orientando sobre as medidas que devem ser adotadas para evitar o contágio e também fornecendo informações sobre os sintomas da doença. A secretaria alerta ainda que as pessoas devem evitar os ambientes fechados e as aglomerações.

Jornal Tribuna de Petrópolis

Este jornal renova a página diariamente, portanto nào coloquei o link pois não há busca a matérias para edições anteirores.

Caso queiram acompanhar outras matérias desse jornal: e-Tribuna http://64.182.246.200/

Luciana Barbin

Erva-doce

2009-07-06T06:41:00.006-03:00

Sabia que a erva-doce também é conhecida como anis?

Aliás, o anis-estrelado também é chamado de "anis" por ter sabor quase idêntico ao da erva-doce, sendo que mais forte.

A erva-doce é originária do Egito e também é muito usada na culinária italiana, onde é preparada crua em saladas.

Há quem pense que o chá de erva-doce é apenas para bebês (que facilita a liberação de gases dos pequenos e também é calmante), porém, possui propriedades expectorantes, além de ser diurético, digestivo e coagulante.

Funções terapêuticas:

alivia cólicas causadas por gases
combate diarréia e vômitos

Partes usadas:

caule - xarope e licores
raiz - (infusão) para efeitos diuréticos
sementes - (infusão) alivia cólicas causadas por gases, combate diarréia e vômitos
folhas - usadas como condimento e infusão

Agora é só aproveitar tudo de bom que essa plantinha possa oferecer.

Se quiser saber um pouco mais sobre a erva-doce visite: http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/erva-doce/erva-doce-1.php

Luciana Barbin

Vinho

2009-07-03T15:42:00.005-03:00

Muito frio, chuva... nada pra fazer no final de semana.

Errado!!!

É um excelente momento para um bom vinho. (Com moderação, até porque pinguço não vê qualidade...)

Um bom vinho pode ser apreciado a dois, com amigos e parentes ou até mesmo sozinho.

Para quem gosta de reunir amigos e familiares aos domingos, a dica é uma entrada de salada verde, seguida é claro de uma bela massa italiana (pode ser um fetuccini ou canelone). Para acompanhar um bom vinho italiano (tinto).

Essa é a minha dica para esse fim de semana de muito frio que está batendo à nossa porta.

Mas... antes que eu esqueça, se você mora em um lugar que não esteja tão frio, pode optar por uma boa pizza com os amigos acompanhada de sangria (vinho tinto suave com frutas).

Bom proveito!!!

Luciana Barbin

Cigarro: Quais os Problemas?

2009-06-29T09:24:00.003-03:00

Todo mundo sempre fala que cigarro mata... o caso é que com ou sem ele nós morremos, visto que nada é eterno.

Vamos então reformular a questão... como você prefere viver? Se preferir sofrer e se arrastar até o seu caixão, fume, mas fume bastante. Mas, caso você prefira seguir uma vida com menos problemas de saúde e bem longa, o cigarro não é a solução.

Estou me referindo a qualidade de vida que cada um deseja ter.

É fato que existem pessoas que tem propensão a determinadas doenças como o câncer e que jamais experimentaram o cigarro, porém , se a situação desses indivíduos pode parecer ruim imagina se eles potencializarem essa propensão fumando.

Outros casos ainda, são de pessoas que provavelmente nunca desenvolveriam o câncer se não tivessem o hábito de fumar.

Existem outras doenças não tão famosas como o câncer que se encontram em iguais ciscuntâncias.

Sem querer ofender aos fumantes, mas pessoas que procuram meios de encurtar sua vida são chamada de suicidas. Não, caros leitores, não estou sendo exagerada... todos temos o hábito de achar que o suicídio tem que ser rápido, ou no caso de pessoas que usam drogas ilícitas, de curto a médio prazo.

Ora, então pessoas que fumam desde 12 anos de idade até seus findos 50 ou até 60 anos, por resistirem "muito", morrendo numa meia idade não serão consideradas suicidas?

Claro que o organismo tenta lutar pra se manter vivo, porém, quantos anos de sofrimento começando por tosses com pigarro, faltas de ar, problemas cardíacos, porblemas de memória e depois doenças mais graves em que por fim o paciente prefere a morte. Como podemos chamar tal comportamento? Suicídio.

Acho que as pessoas deveriam pensar melhor nas consequências antes de contrair vícios que a médio e longo prazo poderão acabar com a alegria de viver pouco a pouco, lentatamente.

Cigarro é silencioso como a hipertensão, que aliás, cedo ou tarde aprece em quem fuma.

Pensem nisso!!!

Luciana Barbin

Guerra das Estrelas

2009-06-26T11:18:00.008-03:00

Deve ter tido briga na porta do céu.

A atriz Farrah Fawcett, 62 anos, conhecida por seu papel na série "As Panteras", morreu na manhã desta quinta-feira, 25, em um hospital de Los Angeles, informou seu porta-voz Paul Boch.

Fawcett lutava, há cerca de dois anos e meio, contra um câncer retal. A luta da atriz contra a doença se transformou em um documentário, intitulado "Farrah Story", e transmitido recentemente da TV norte-americana.

Segundo comentários em outros blogs o documentário foi cancelado para falar da morte de Michael Jackson.

Dizem as más línguas que a morte dele ofuscou a morte da atriz. Gente, estrela apagada não brilha e o Michael carregava purpurina de sobra. Fazer o quê?

Eles que são "brancos" que se entendam lá em cima, ou lá embaixo, não sei. (Desculpem mas não resisti ao trocadilho.)

Fonte: http://www.tudonahora.com.br/

Luciana Barbin

Morre em L.A. o cantor Michael Jackson

2009-06-25T20:07:00.009-03:00

Morreu nesta quinta-feira (25) aos 51 anos, o cantor Michael Jackson no Hospital Universitário da California.

O cantor chegou sem respirar ao hospital, ainda não se sabe se ele já chegou morto ou se faleceu na unidade médica.

Ele teve uma parada cardio-respiratória, jornalistas locais confirmam que ele tinha câncer de pele e que fazia apenas uma refeição diária, ele estava muito magro.

A irmã do cantor Latoya Jackson se encontra no hospital.

O movimento de repórteres e fãs ao redor do hospital é muito grande.

Michael estava com uma turnê marcada e já estava com todos os ingressos vendidos. Ele esperava voltar aos palcos esse ano.

A informação da morte é do jornal L.A. Times.

Luciana Barbin

Creme de Espinafre

2009-06-25T20:01:00.003-03:00

Ingredientes:

1 maço de espinafre lavado

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo

2 xícaras (chá) de água

4 colheres (sopa) de extrato de soja

3 colheres (sopa) de farinha de arroz integral tostado

1 colher (chá) de sal moído

Modo de Preparo:

Doure a cebola na manteiga. Adicione espinafre mais a farinha de arroz e o extrato diluídos previamente na água. Mexa bem até engrossar. Sirva quente, simples, ou utilize em recheio de tortas, panquecas, lasanhas, etc.

Fonte: Mundo Verde - Livreto de Receitas

Luciana Barbin

Festa Junina

2009-06-25T09:42:00.005-03:00

Eita trem bão!!!

As festas juninas e julinas são uma opção de lazer nesse iverno.

Com as quadrilhas animadas, forró, barraquinhas de brincadeiras e quitutes. Tem também as fogueiras e em algumas festas até o tradicional pau-de-sebo.

Mas, é nesse clima de festa que as pessoas também tem o hábito de soltar balões... Embora seja uma tradição, é também muito perigoso ainda mais se houver árvores, muito mato e até florestas nas proximidades. Mesmo em cidades grandes há o risco de cair balões em redes elétricas podendo causar danos não só pras companhias elétricas mas também a outras pessoas.

Como queremos diversão e não confusão, pense duas vezes antes de soltar balões, ok?

Luciana Barbin

Inverno: Lábios Rachados

2009-06-24T17:57:00.004-03:00

A rachadura nos lábios é muito comum nesses dias mais frios do ano.

É comum a pele estar mais ressecada nesse período necessitando também de hidratação.

Beber bastante água é muito difícil para a maioria das pessoas nesse frio, mas é uma necessidade básica ao nosso organismo. Um corpo bem hidratado sofre menos com a ação do frio, embora exija cuidados externos também.

Durante o inverno quase não chove, há apenas sereno e o sol, embora apareça quase todos os dias não aquece muito. Justamente por causa da umidade ser mais baixa é que ocorre o ressecamento.

A prevenção para evitar que os lábios sofram rachaduras é a manteiga de cacau. Mas... se você já está com os lábios rachados, encontrei uma dica para aliviar esse tormento.

Você vai precisar de:

Manteiga de cacau Manjericão (folhas secas) Glicerina Suco de limão Água de rosas

Derreta a manteiga de cacau (ou uma manteiga natural fresca) em banho-maria.

Triture o manjericão seco e misture à manteiga derretida.

Guarde a preparação em um frasco e use como creme diário para os lábios.

Prepare uma mistura com partes iguais de glicerina e suco de limão. A preparação aliviará os lábios rachados e os deixará mais hidratados.

Misture uma medida de glicerina com ½ medida de água de rosas.

Misture até homogeneizar os ingredientes e você terá um produto para recuperar os lábios ressecados.

Atenção: se estiver grávida evite usar manjericão.

Essas dicas estão no site: http://wiki.bemsimples.com/

Depois de tratar os lábios, aproveite o inverno, faça uma fogueira (ou ascenda uma lareira) e coma batatas-doce assadas. Se preferir, faça um fondue e apreie um belo vinho tinto em companhia dos amigos ou de uma grande paixão.

Luciana Barbin

11 Corpos do Voo 447 Já Foram Identivicados

2009-06-22T13:23:00.004-03:00

Finalmente, após quase um mês de suplício as famílias das vítimas podem ter seus ente-queridos de volta.

Como relatei na postagem anterior, esses corpos serão embalsamados antes de serem entregues às famílias. Os 11 corpos identificados são de 10 brasileiros e 1 estrangeiro. As famílias não deram autorização à imprensa para divulgar a identidade dos corpos.

Ao menos 10 famílias já podem descansar dessa cruel situação.

Mais informações acessem o link: http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL1202317-5602,00-ONZE+VITIMAS+DO+ACIDENTE+DO+VOO+AF+SAO+IDENTIFICADAS.html

Luciana Barbin

Problemas com Aviões A330

2009-06-22T10:50:00.006-03:00

Parece que a bruxa está solta.

Desde o acidente com o avião A330 da Air France (voo 447), esses modelos não param de dar problemas. Várias aeronaves fizeram pousos forçados por todo o globo, sem graves acidentes. Veja sobre os pousos forçados em: http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2009/06/090611_airbusincidentesml.shtml

Hoje, nesta segunda-feira, mais um modelo A330 sofreu turbulência e fez um pouso forçado. A aeronave ia de Hong Kong a Perth, a companhia australiana Qantas diz que não há qualquer relação com os outros acidentes.

Sete pessoas ficaram feridas, entre elas um tripulante. Maiores informações: http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL1202640-5602,00-TURBULENCIAS+EM+A+DA+QANTAS+DEIXAM+SETE+FERIDOS.html

Alguém mais acredita nisso? As pessoas aguardam respostas. Se continuar assim, cada vez mais pessoas vão se sentir inseguras em fazer viagens aéreas.

Luciana Barbin

Vítimas do Voo 447 Terão Corpos Embalsamados

2009-06-20T16:57:00.003-03:00

Uma empresa foi contratada para realizar o embalsamamento dos corpos das vítimas do voo 447. Todo o trabalho será realizado no Recife. O contrato foi assinado por uma das asseguradoras da Air France e foi pedido sigilo sobre a identidade dos corpos aos funcionários da empresa contratada.

Foram resesvadas três capelas para os familiares das vítimas e autoridades nacionais e estrangeiras.

No Rio de Janeiro, parentes das vítimas se reuniem e oficializam uma associação com a ajuda de outras associações de vítimas de acidentes aéreos e pedem uma intervenção do governo e do ministro Jobim para que possam participar da identificação dos corpos.

Para saber mais: http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL1201746-5602,00.html

Esse é mais um desses casos absurdos que vemos por aí, e que mostra o tamanho absurdo que é a burocracia.

Luciana Barbin

Bolo na Caneca

2009-06-19T12:38:00.003-03:00

Ingredientes:

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (tbm fica uma delícia)
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Pode ser comido quente, acompanhado de sorvete ou calda. Se freferir pode acrescentar amendoim torrado, amêndoas, nozes, castanhas ou passas na massa.

Caso não tenha ovos pequenos ou as colheres de sopa forem muito grandes e a massa render muito, divida em 2 canecas ou use um recipiente um pouco maior.

Já testei a receita, fica muito bom!!!

Sou assinante do site onde consegui essa receita super prática: http://wiki.bemsimples.com/

Luciana Barbin

Problemas com Mofo

2009-06-18T14:16:00.004-03:00

Quem nunca teve problemas em remover aquelas pintinhas pretas das roupas e principalmente de toalhas que ficam úmidas no banheiro?

Em alguns casos menos graves a maioria dos removedores de manchas do mercado funciona. Mas, todo mundo passa por aquele dia que o mês está no fim, o removedor acabou e a manhca não é tão grande assim... pronto dá uma lavadinha com sabão e amaciante que resolve.

É nesse momento que muitas vezes fixamos ainda mais a mancha no tecido.

Aguardar pra lavar depois não resolve e pode até piorar.

Estive fazendo uma busca recente pra tentar tirar mofo das minhas toalhas, pois é, moro em lugar úmido e frio, e achei uma dica que se funcionar vou parar de colocar as pobres toalhas coloridas para desbotar no cloro.

Remover manchas em: tecido acrílico, algodão, linho, modacrílico, náilon, olefina, poliéster e spandex.

A maioria das manchas de mofo pode ser removida durante a lavagem se forem umedecidas antecipadamente. Se a mancha persistir, teste a firmeza das cores do tecido. Se a cor não mudar, cubra a mancha com uma pasta feita com suco de limão e sal. Em algodão e linho, faça uma pasta com alvejante, água e gotas de amônia. Deixe a pasta cobrir a mancha por 15 a 30 minutos. Borrife com água e lave novamente.

Vou testar aqui em casa e tomare que funcione. Espero que ajude aos leitores deste blog que tenham o mesmo problema.

O link para o artigo completo é: http://casa.hsw.uol.com.br/remover-mancha-de-fungo-de-uva.htm

Nesse endereço ensina a fazer removedor de manchas caseiro e também explica como tirar outros tipos de manchas em várias superfícies.

Luciana Barbin

Problemas com a Autopsia dos Corpos Resgatados do Voo 447

2009-06-17T15:21:00.004-03:00

Pois é depois de ver a matéria na íntegra no G1 dá pra entender porque a identificação dos corpos vai ser demorada.

Tudo bem que nossa Marinha e Aeronáutica estão fazendo um excelente trabalho, mas todos estamos vendo diariamente que a falta de informação sobre o estado dos corpos, sobre o exame de DNA e sobre a permissão de acesso dos parentes das vítimas ao local. Isso é absurdo!!!

O que essas autoridades querem esconder dessas pessoas?

Pior ainda é que parece que as nossas autoridades estão também embarreirando a França, mas claro que depois do desabafo dos franceses com a imprensa, a história mudou e disseram que o acesso estava liberado.

No que depender de mim, não vou parar de correr atrás até que digam que os parentes estão liberados pra fazer o reconhecimento e que os nomes das vítimas seja divulgado.

Não podemos deixar essa tragédia cair no esquecimento, como parecem querer os grandes figurões.

Estarei atenta a qualquer informação nova e relevante.

Quem quiser o link do G1 pra ver o desentendimento entre a França e o Brasil: http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL1197291-5602,00-INVESTIGADORES+FRANCESES+RECLAMAM+QUE+BRASIL+IMPEDE+ACESSO+A+AUTOPSIAS.html

Luciana Barbin

Sutiã Colorido

2009-06-16T13:48:00.006-03:00

Quem disse que a roupa de baixo na gaveta das mulheres tem que ser sem graça?

Tá bom, há quem diga que vermelho é ousado ( e realmente é), mas, a atriz global Carolina Diekman voltou dos Estados Unidos com uma coleção colorida que bombou por aqui.

As melhores marcas já colocaram as novas cores, muito rosa forte, púrpura, amarelo, verde...

Agora é só ousar e usar.

Fonte: http://g1.globo.com

Luciana Barbin

Brasil com o Pé Direito

2009-06-15T13:36:00.005-03:00

Copa das Confederações: Brasil faz 4x3 contra o Egito na sua estréia.

Parece que a seleção promete para a Copa de 2010.

O primeiro gol do jogo foi de Kaká, o segundo de Luis Fabiano e o terceiro de Juan.

O primeiro tempo ficou em um placar de 3x1 para o Brasil.

Já no segundo tempo o Egito empatou e Kaká virou o placar com um gol de pênaulti.

Se continuar assim no ano que vem vai ter muito brasileiro infartando por conta desses sustos, mas assim é que é bom partida de futebol com muita emoção.

Veja na íntegra em: http://esporte.uol.com.br/ultimas/2009/06/15/ult28u58680.jhtm

Almôndegas de Carne de Soja

2009-06-15T09:48:00.005-03:00

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de carne de soja
1/2 cebola ralada
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de farinha de rosca
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos inteiros
sal marinho, pimenta, cebolinha, salsinha e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Hidrate a carne de soja em 2 xícars (chá) de água morna com o suco de limão, por 10 a 15 minutos. Junte a carne de soja a farinha e os demais ingredientes e amasse com as mãos. Faça almôndegas do tamanho desejado, passando na farinha de trigo. Frite-as ou prepare um molho e cozinhe-as por 10 minutos.

Fonte: Mundo Verde - Livreto de Receitas

Luciana Barbin

Voo 447: Identificação de Corpos Será Demorada

2009-06-15T09:23:00.008-03:00

Além da demora para a retirada dos corpos do mar, parentes das vítimas recebem poucas informações sobre a identificação dos corpos. As autoridades competentes dizem que será demorada.

Objetos pessoais dos passageiros também não poderão ser devolvidos, pois são provas do acidente a serem examinadas.

Na foto acima Antônio de Orleans e Bragança e esposa, pais do passageiro Pedro Luis de Orleans e Bragança, em segundo ato ecumênico em homenagem às vítimas do voo 447 realizado na Igreja Nossa Senhora do Carmo na sexta-feira.

É revoltante o mistério criado em cima desse acidente, e como já não bastasse a demora as forças armadas e o governo francês limitam as informações à imprensa e principalmente aos familiares. Até restos de um animal marinho foram confundidos com um corpo. Realmente lamentável.

Mais informações em: http://www.abril.com.br/noticias e http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/

Luciana Barbin

Sopa Deliciosa

2009-06-12T14:42:00.004-03:00

Ingredientes:

3 inhames
3 cenouras cortadas em lascas
1 fatia moranga picada
1xícara de milho verde (umas 4 espigas)
3 folhas de repolho rasgadas
1 pedaço de alga wakame picada
1 cebola pequena cortada
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (chá) dwe missô
2 colheres de salsinha picada

Modo de Preparo:

Dourar a cebola no óleo, acrescentar o inhame, a cenoura, a abóbora, o milho verde e a alga. Adicionar água e uma colher (chá) de sal marinho. Deixar ferver até que os ingredientes estejam cozidos, mas firmes. Juntar o repolho, o missô diluido em água, a salsinha e acertar o sal. Ferver em fogo mínimo por 5 minutos.

Fonte: Mundo Verde - Livreto de Receitas.

Luciana Barbin

Últimas Notícias Sobre o Voo 447

2009-06-12T10:01:00.005-03:00

Dos 44 corpos já resgatados, 16 já seguiram pra a primeira fase de investigação no IML de Recife.

Um perito francês deve acompanhar os exames dos corpos das vítimas do voo 447.

A perícia nos corpos pode ajudar investigadores a descobrir o que houve com o avião. Não há previsão para que a perícia termine. Informações preliminares dão conta que os corpos não têm sinais de queimadura. Em princípio, isso descarta hipótese de fogo ou explosão na aeronave.

Os corpos tinham poucas roupas, que podem ter sido arrastadas pelo vento. Isso sugere que a aeronave teria começado a se desintegrar ainda no ar. E os corpos têm múltiplas fraturas, que podem ter acontecido no choque com o mar.

Mais informações: http://g1.globo.com/

Voo 447: 24 corpos resgatados

2009-06-09T09:40:00.006-03:00

Os corpos regatados do voo 447 da Air France, chegam a um total de 24.

Destroços também estão sendo recolhidos para análise. Todo material recolhido será levado para Fernando de Noronha.

Mesmo com os esforços incansáveis o número de corpos ainda é muito distante dos 228 desaparecidos, quanto mais tempo se passa mais difícil fica de achar.

Aos familiares só resta a esperança de achar os corpos dos entes queridos, embora a Marinha ainda tenha a esperança de encontrar sobreviventes. As chances de alguém estar vivo é praticamente inexistente.

Mais detalhes sobre as buscas: http://g1.globo.com

Luciana Barbin

Voo 447: 19 Corpos Resgatados

2009-06-08T10:15:00.005-03:00

Foram resgatados 5 corpos no domingo. Na madrugada dessa segunda-feira (8) foram confirmados mais 12 coropos, num total de 17.

Agora pela manhã, parentes hospedados no hotel Windsur na zonaoeste do rio, dizem que foram encontrados mais 2 corpos.

Os corpos serão levados à Fernando de Noronha, para análises.

Fonte: http://g1.globo.com

Luciana Barbin

Destroços Não São do Avião da Air France

2009-06-05T11:21:00.003-03:00

A Força Aérea Brasileira divulgou hoje que os destroços não pertencem ao avião da Air France. Esses destroços são de outra aeronave.

A mancha de óleo encontrada no Atlântico também não é do avião e sim de navio. No entanto outra mancha de querosene foi encontrada e desta vez é de avião. A cada dia fica menos provável que se encontre algum sobrevivente e atá mesmo corpos.

Veja a matéria na íntegra no site: http://noticias.uol.com.br

Luciana Barbin

Destroços Voo 447 Air France

2009-06-04T11:54:00.005-03:00

As buscas por corpos e destrotoços do avião da Air France continuam, agora numa área de 170 mil Km.

Os destroços encontrados estão sendo levados para Fernando de Noronha pelos navios da Marinha.

As manchas de óleo nas proximidades dos locais de busca, indicam que possa não ter havido explosão.

A Aeronáutica informou, na manhã desta quinta-feira (4), que foram localizados novos pontos de destroços, durante o trabalho de buscas do voo AF 447, que caiu depois de decolar do Rio de Janeiro, em direção a Paris.

Também nesta quinta, o brigadeiro Ramon Borges Cardoso, do Departamento de Controle do Espaço Aéreo participou de uma entrevista, no Recife.

Ele disse que, entre os destroços encontrados, estão partes interna e externa do Airbus. "Foram encontrados alguns pedaços marrons, brancos e dois amarelos e isso não corresponde à parte externa da aeronave e sim à interna, à parte que nós temos depósito de bagagens, cadeiras e materiais de cobertura. É esse equipamento que está sendo avistado."

Lista oficial dos brasileiros que estavam na aeronave fornecida pela Air France:

Adriana Henriques

Adriana Sluijs

Ana Carolina Silva

Ana Luisa Curty

Angela Cristina De Oliveira Silva

Antonio Augusto Gueiros

Bianca Cotta

Bruno Pelajo

Carlos Mateus

Carlos Eduardo De Mello

Deise Possamai

Eduardo Moreno

Ferdinand Porcaro

Francisco Vale

Gustavo Mattos

Izabela Kestler

Jean Claude Lozouet

João Marques Silva

José Souza

José Gregorio Marques

José Roberto Gomes Da Silva

Julia Chaves De Miranda Schmidt

Juliana De Aquino

Leonardo Dardengo

Leonardo Pereira Leite

Leticia Chem

Luciana Seba

Luis Claudio Monlevad

Luis Roberto Anastacio

Marcela Pellizzon

Marcelo Oliveira

Marcia Moscon de Faria

Marco Mendonca

Maria Vale

Maria Teresa Marques

Mateus Antunes

Nelson Marinho

Octavio Antunes

Patricia Antunes

Paulo Vale

Pedro Luiz de Orleans e Bragança

Roberto Chem

Silvio Barbato

Simone Elias

Solu Wellington Vieira de Sá

Sonia Ferreira

Sonia Maria Cordeiro Porcaro

Tadeu Moraes

Valnizia Betzler

Vanderleia Carraro

Vera Chem

Veronica Ivanovitch

Walter Carrilho Junior

Fonte: http://g1.globo.com/

http://www.abril.com.br

Luciana Barbin

Acidente voo 447 Air France

2009-06-03T13:01:00.004-03:00

Estive acompanhando os últimos acontecimentos pela tv e pela internet, e simplesmente estou chocada com os comentários que presenciei no portal Terra.

Como os comentários não estão sendo moderados, algumas pessoas estão debochando e falando absurdos, ao invés de deixarem mensagens de esperança e condolências.

Cheguei a ver absurdos do tipo: "antes eles do que eu..." , "eram todos ricos, que bom que morreram", "ninguém se importa com os pobres"...

Lamentável a postura do portal em não censurar esses abusos. Para informação de todos os leitores desse blog, nosso país teve grandes perdas, principalmente de membros de ONGs, educadores, estrangeiros que vieram ajudar vítimas de enchente no nordeste, advogados, médicos, dentistas e até crianças.

A lista de nomes dos passageiros (não-oficial):

Alexander Bjoroy

O estudante inglês Alexander Bjoroy, 11 anos, voltava para casa depois de passar as férias no Brasil, segundo a rede de notícias CNN.

Ana Carolina Rodrigues

Ana Carolina Rodrigues é pesquisadora da organização não governamental Viva Rio e estava trabalhando junto com Pablo Dreyfus, outro passageiro, no projeto de proteção a jovens que vivem em territórios vulneráveis.

Anne

A norte-americana Anne, 54 anos, viajava com o marido Michael Harris, 60 anos, segundo a rede de notícias CNN.

Antônio Augusto Gueiros

Antônio Augusto Gueiros, de 46 anos, é diretor de informática da Michelin, fabricante de pneus.

Berg Andersen

O advogado norueguês Berg Andersen, 37 anos, funcionário da empresa de petróleo StatoilHydro, viajou para uma reunião marcada na sede da empresa, na Noruega. Ele estava acompanhada do advogado brasileiro Gustavo Peretti, 30 anos, e da geofísica brasileira Marcela Pellizon, de 29 anos.

Bianca Cotta

A médica Bianca Cotta e o procurador federal Carlos Eduardo Lopes de Mello se casaram no último sábado (30) em Niterói, na Região Metropolitana do Rio, e seguiam para a lua de mel na França.

Carlos Eduardo Lopes de Mello

O procurador federal Carlos Eduardo Lopes de Mello e esposa dele, a médica Bianca Cotta, se casaram no último sábado (30) em Niterói, na Região Metropolitana do Rio, e seguiam para a lua de mel na França.

Christin Pieraerts

Christin Pieraerts, funcionária francesa da Michelin. Ela voltava para a França.

Christine Badre Schnabl

A sueca Christine Badre Schnabl, de 34 anos, vivia havia dez anos no Rio de Janeiro e voltava com a família para passar férias na Suécia. Estavam no voo AF 447 Christine e o filho de 5 anos, Philipe.

Claus-Peter Hellhammer

Funcionário da ThyssenKrupp Steel, Claus-Peter Hellhammer, 28 anos, está entre os passageiros do voo 447 da Air France, segundo a empresa.

Deise Possamai

A catarinense de Nova Veneza Deise Possamai, de 34 anos, é funcionária pública da prefeitura de Criciúma (SC) e viajava para fazer cursos na França.

Eithne Walls

Médica e dançarina irlandesa, Eithne Walls está entre os passageiros que embarcaram no voo 447 da Air France, segundo a rede de notícias CNN.

Erich Heine

A Companhia Siderúrgica do Atlântico (CSA) confirmou em comunicado que o presidente de seu Conselho de Administração, Erich Heine, está entre os passageiros do voo. Ele ocupa o cargo desde maio de 2008 e viajava a trabalho para Paris.

Ferdinand Porcaro

O médico mineiro Ferdinand Porcaro, de 79 anos, é da cidade de Muriaé e viajava com a mulher, que é carioca. O casal mora no Rio de Janeiro e seguiria para a Noruega para visitar uma filha.

Francisco Eudes Mesquita Valle

Francisco Eudes Mesquisa Valle é diretor da transportadora de combustíveis TLW e embarcou no voo AF 447 com a mulher, Maria de Fátima, o filho e a nora.

Giovanni Batista Lenzi

O italiano Giovanni Batista Lenzi, deputado da Província Autônoma de Trento e Região Alto Adige, também veio ao Brasil para entregar uma doação às vítimas das enchentes que atingiram Santa Catarina.

Gustavo Peretti

O advogado brasileiro Gustavo Peretti, 30 anos, funcionário da empresa de petróleo StatoilHydro, viajou para uma reunião marcada na sede da empresa, na Noruega. Ele estava acompanhado da geofísica brasileira Marcela Pellizon, de 29 anos, e do advogado norueguês Berg Andersen, 37 anos.

Harald Maximillian Winner

O alemão Harald Maximillian Winner, 44 anos, iria à Alemanha para providenciar os documentos necessários para se casar no Brasil, segundo sua noiva, Helen Pedroso.

Hilton Jadir Silveira de Souza

A família de Hilton Jadir Silveira de Souza, de 50 anos, confirmou que ele estava no voo. Engenheiro da Petrobras e natural de Montes Claros (MG), ele ia para a Alemanha a serviço da empresa. A Petrobras disse que só vai se pronunciar depois da divulgação da lista de passageiros.

Isis

A francesa Isis é uma das passageiras do voo 447 da Air France. Ela viajava com o dentista brasileiro José Ronnel Amorim. O casal tinha vindo ao Brasil para visitar a família em Niterói.

Izabela Maria Furtado Kestler

A professora Izabela Maria Furtado Kestler, que leciona Literatura Alemã na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), seguia para Leipzing, na Alemanha, onde acontece um congresso na Assembleia da Sociedade Goethe-Weimar.

João Marques da Silva Filho

João Marques da Silva Filho, de 67 anos, que pertence ao quadro de gerentes do Estaleiro Atlântico Sul, em Pernambuco, viajava para acompanhar testes de equipamentos.

José Gregório Moreno Marques

Juiz aposentado, José Gregório Moreno Marques, de 72 anos, viajava a Paris com a mulher, a advogada aposentada Maria Tereza Moreno Marques, de 79 anos, para comemorar o aniversário de 72 anos de José Gregório. Segundo o filho do casal, o advogado Marco Túlio Moreno Marques, José Gregório e Maria Tereza costumavam viajar com frequência para a França.

José Roberto Gomes

Segundo a assessoria da Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC- Rio), o professor do departamento de administração José Roberto Gomes, de 50 anos, embarcou no domingo para participar de um congresso em Paris. O professor trabalhava há nove anos na universidade e estava sozinho na viagem.

José Ronnel Amorim

O dentista José Ronnel Amorim fez 35 anos no domingo (31), dia que embarcou no voo 447, segundo sua mãe. Ele viajava com a mulher, a francesa Isis.

Júlia Chaves de Miranda

A advogada Júlia Chaves de Miranda, de 27 anos, mora em Berlim e, segundo uma amiga, passava férias em Belo Horizonte, onde mora sua família. Ela viajava com o noivo alemão.

Juliana de Aquino

A cantora Juliana de Aquino, de 29 anos, mora há seis anos na Alemanha e veio a Brasília para visitar a família. Muito abalado, o pai disse ter certeza de que a filha estava a bordo do avião, pois conversou com ela por telefone pouco antes da decolagem.

Leonardo Veloso Dardengo

O oceanógrafo Leonardo Veloso Dardengo é aluno de doutorado de engenharia civil da Coppe da UFRJ. Segundo a assessoria, o estudante seguia para Toulouse, na França, onde fazia parte de seu doutorado.

Letícia Chem

Letícia Chem, 36 anos, viajava com os pais Roberto e Vera Chem para a Grécia.

Lucas Gagliano

Lucas Gagliano era comissário de bordo do voo AF 447 da Air France e ficou no país durante 15 dias para o enterro do pai, segundo Jorge Luís, que se identificou como tio dele. Ele morava na França.

Luciana Seba

A psicóloga Luciana Seba viajou acompanhada do marido, o empresário Paulo Valle Brito e dos sogros, Maria de Fátima e Francisco Eudes Mesquita Valle, diretor da transportadora de combustíveis TLW. Ela nasceu em Niterói e morava atualmente no Rio.

Luigi Zortea

Prefeito de Canal San Bovo, em Trento, na Itália, Luigi Zortea também visitou o município de Gaspar (SC) para entregar doação a um centro de apoio psicossocial às vítimas das enchentes.

Luiz Roberto Anastácio

Executivo da Michelin, fabricante de pneus, Luiz Roberto Anastácio, de 50 anos, é presidente da empresa para a América Latina.

Marcela Pellizon

A geofísica brasileira Marcela Pellizon, de 29 anos, funcionária da empresa de petróleo StatoilHydro, viajou para uma reunião marcada na sede da empresa, na Noruega. Ela estava acompanhada do advogado brasileiro Gustavo Peretti, 30 anos, e do advogado norueguês Berg Andersen, 37 anos.

Marcelle Valpaços Fonseca Lima

A procuradora Marcelle Valpaços Fonseca Lima está entre os passageiros do voo 447 da Air France. A informação foi confirmada pela Associação dos Procuradores do Rio de Janeiro.

Marcelo Parente Gomes de Oliveira

Chefe de gabinete do prefeito do Rio Eduardo Paes, Marcelo Parente Gomes de Oliveira, 38 anos, embarcou no voo AF 447 da Air France. A prefeitura informou que ele é advogado e professor de direito da PUC. Parente começou a trabalhar como assessor de Paes em 1993, na subprefeitura da Barra da Tijuca e Jacarepaguá. Casado há sete anos, ele não tem filhos e fazia uma viagem particular com a mulher.

Marcia Moscon de Faria

Marcia Moscon de Faria trabalha na Vara da Infância, Juventude e Idoso na Praça Onze, no Centro do Rio, segundo o Tribunal de Justiça. Ela viajava com duas amigas.

Marco Antonio Camargos Mendonça

Marco Antonio Camargos Mendonça, diretor da área de manganês e ligas da Companhia Vale, era um dos passageiros do voo 447, Rio-Paris, que desapareceu na noite de domingo (31).

Maria de Fátima

Maria de Fátima viajou com o marido, Francisco Eudes Mesquita Valle, diretor da transportadora de combustíveis TLW, o filho e a nora.

Maria Tereza Moreno Marques

Maria Tereza Moreno Marques, advogada aposentada, de 79 anos, viajava com o marido, o juiz aposentado José Gregório Moreno Marques, de 72 anos. O casal iria a Paris para comemorar o aniversário de 72 anos de José Gregório.

Michael Harris

O norte-americano Michael Harris, 60 anos, viajava com sua mulher, Anne, 54 anos. Harris trabalha no Rio de Janeiro. Ele é geólogo na Devon Energy, segundo a rede de notícias CNN.

Octavio Augusto Ceva Antunes

Octavio Augusto Ceva Antunes é professor do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e viajou para assistir a uma palestra. Entre 2004 e 2008, ele foi consultor da Organização Mundial de Saúde (OMS) na produção de fármacos anti-HIV.

Pablo Dreyfus

Pesquisador da organização não governamental Viva Rio, Pablo Dreyfus atua em estudos sobre a produção de armas no Brasil e atualmente trabalhava no projeto de proteção a jovens que vivem em territórios vulneráveis.

Patrícia Maria Nazareth Ceva Antunes

A servidora Patrícia Maria Nazareth Ceva Antunes, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é uma das passageiras do voo 447 da Air France. Ela viajou junto com o marido Octavio Augusto Ceva Antunes e o filho. Patrícia é especialista em Regulação e Vigilância Sanitária.

Paulo Valle Brito

O empresário Paulo Valle Brito viajava com a mulher, a psicóloga Luciana Seba, e seus pais. Ele teria casado recentemente. O motivo da viagem não foi confirmado.

Philipe

Philipe, de 5 anos, é filho da sueca Christine Badre Schnabl, de 34 anos, que vivia havia dez anos no Rio de Janeiro e voltava com a família para passar férias na Suécia.

Príncipe Pedro Luis de Orleans e Bragança

A Casa Imperial do Brasil confirmou que o príncipe Pedro Luis de Orleans e Bragança, de 26 anos, embarcou no voo 447 da Air France. Filho do príncipe Dom Antonio, ele é descendente de Dom Pedro II, e era o quarto na linha sucessória do trono. De acordo com informações de Carlos Eduardo Artagão, chanceler do Diretório Monárquico do Brasil, o príncipe é formado em administração de empresas e mora em Luxemburgo, e estava no país para visitar os pais.

Rino Zandonai

Diretor da Associazione Trentini Nel Mondo, o italiano Rino Zandonai veio ao Brasil para entregar uma doação a um centro de apoio psicossocial às vítimas das enchentes que atingiram Santa Catarina em novembro de 2008.

Roberto Corrêa Chem

O cirurgião plástico gaúcho Roberto Corrêa Chem, de 65 anos, é diretor do banco de peles e chefe do serviço de cirurgia plástica da Santa Casa de Porto Alegre. Ele viajava com a mulher e a filha para a Grécia.

Sílvio Barbato

O maestro Sílvio Barbato, ex-regente da Orquestra Sinfônica Brasileira e do Theatro Municipal do Rio, está entre os passageiros. Ele mora no Rio de Janeiro, viajou para se apresentar na Ucrânia e na Itália.

Simone Jacomo dos Santos Elias

A psicóloga Simone Jacomo dos Santos Elias, de 40 anos, trabalha no Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro. Ela viajava com duas amigas.

Sonia Maria Amorim

Sonia Maria Amorim trabalha na Vara da Infância, Juventude e Idoso na Praça Onze, no Centro do Rio, segundo o Tribunal de Justiça. Viajava com duas amigas.

Tadeu Dias de Moraes

O fiscal Tadeu Dias de Moraes, 65 anos, costumava viajar o mundo para ver espetáculos de óperas. Segundo o comerciante Paulo Tecakiridis, 60 anos, o amigo embarcou no voo 447 da Air France, no domingo (31), que está desaparecido.

Vera Chem

Mulher do cirurgião Roberto Chem, Vera Chem, 63 anos, é psicóloga. Ela voava com o marido e a filha para a Grécia. O casal tem outros dois filhos, de 38 e 30 anos.

Fonte: http://g1.globo.com

Luciana Barbin

Cuidados com a Pele

2009-06-02T11:44:00.003-03:00

Quem foi que disse que só o sol forte do verão causa problemas à nossa pele?

Pois é, o frio intenso dessa época do ano pode ressecar a nossa pele, causando rachaduras e até sangramento, ainda mais pra quem gosta ou precisa sair muito.

É nessa época do ano que a nossa amiga manteiga de cacau deve ser usada, para evitar rachadura nos lábios. Outro acessório importante é o hidratante facial, pois nosso rosto fica muito exposto ao frio, ao contrário de outras partes do corpo que ficam bem quentinhas com tantos casacos. (hehehe)

Para quem quiser informações mais detalhadas sobre os efeitos do calor e do frio na pele, recomendo o blog De tudo, um pouco.

Não esqueçam de se cuidar!!!

Luciana Barbin

Carne de Soja

2009-06-01T09:49:00.003-03:00

A carne de soja (conhecida como PVT-proteína texturizada de soja) pode ser um ótimo ingrediente para uma quem quer perder uns quilinhos e ter uma alimentação saudável.

Para as pessoas que tem o hábito de ingerir carne diariamente ou muitas vezes por semana, ela pode ser um excelente substituto na sua dieta de segunda à sexta, podendo fazer parte do famoso ensopadinho ou até fazendo as vezes da carne moída.

Antes de mais nada o PVT deve ficar de molho por uns 30 minutos em água quente, depois esprema e coloque no seu refogado, molho de tomate ou caldo.

A carne de soja rende muito, pois ela incha durante o processo do molho. Assim, para cada copo de PVT desidratado você quanha dois copos de PVT hidratado.

Quanto ao gasto... uma surpresa!!! É muito mais barata que a carne bovina, suína e até de frango. Aqui compro em embalagens de 400g por R$3,40 (o preço pode variar de acordo com a cidade ou estado que você mora). Esses 400g ao dobrar de volume após a hidratação pesam em média o dobro, mas rendem o equivalente a quase 2kg de carne moída por exemplo.

Para a receita de carne de soja refogada visite o site: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-carne-de-soja-refogada.html?codigo=3058

Luciana Barbin

Mel

2009-05-29T09:41:00.004-03:00

O mel pode ser um bom substituto para o açúcar.

Uma boa dica para quem não gosta de geléia light/diet, é usar mel no pão integral e biscoitos tipo cream cracker. Como sobremesa pode-se substituir a goiabada com queijo pelo mel. Um Romeu e Julieta de mel com queijo minas ou ricota.

De paladar muito apreciado, o mel pode ser usado para aliviar dores de garganta e até eliminar catarro, ou seja um remédio natural sem contra-indicação.

Para quem está de dieta é mais um aliado precioso que não pode faltar na dispensa.

Não deixe de utilizar esse alimento completíssimo que só faz bem.

Para saber mais sobre as propriedades do mel consulte: http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/1772895-quais-os-beneficios-mel/

Para informações sobre as abelhas e apicultura consulte também: http://www.portalveterinaria.com.br/veterinaria/cursos/cursos_detalhes.asp?id=124&gclid=CK_i4evI4ZoCFQOaFQodyXoOBg

Luciana Barbin

Atividade Física: Caminhada

2009-05-29T06:18:00.005-03:00

Esse exercício não tem contra-indicação e ainda por cima é de graça!

É uma atividade aeróbica segura do ponto de vista cardiovascular e ortopédico, ou seja, só traz benefícios à nossa saúde.

O correto é caminhar ao menos 30 minutos por dia.

Encontrei uma matéria supercompleta no seguinte site: http://corpoacorpo.uol.com.br/Edicoes/194/artigo4960-1.asp

Quem quiser conferir, vale à pena.

Luciana Barbin

Iogurte

2009-05-28T20:19:00.006-03:00

O iogurte é um tônico natural pra pele e uma excelente fonte de cálcio.

Para quem está de dieta e precisa perder uns quilinhos pode aproveitar essa delícia na versão light. (Aliás, comprei uma marca esses dias que deu de 10 a 0 em outras marcas de iogurte comum.)

Além de ser responsável pela vitalidade da pele, cabelos, unhas e ossos, também combate os radicais livres e fortalece o sistema imunológico.

Nesse inverno onde a tendência é aproveitar que escondemos o corpo pra comer uma comidinha mais "gordinha" ou tomar muito chocolate quente, podemos diminuir um pouco o chocolate e a gordurinha e consumir mais iogurte. Assim, quem sabe, nós não sentimos menos culpa de estar com aqueles quilinhos extra no verão?

O iogurte com mel e/ou cereal light no café da manhã também são uma boa pedida, podendo acrescentar alguns morangos, maçãs ou banana.

Deixo aqui pra vocês mais uma opção de dieta saudável de paladar muito agradável.

Fonte: http://betechef.blogspot.com/2007/09/iogurte-sua-histria-e-seus-benefcios.html

Luciana Barbin

Solidariedade

2009-05-28T15:31:00.005-03:00

Quem puder ajudar essa família compareça na data e local indicados na foto.

Pão de Liqüidificador com Linhaça

2009-05-28T11:10:00.004-03:00

Ingredientes:

• 2½ tabletes de fermento biológico
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
• 1 colher (sopa) de extrato de soja
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Preparo:

Bata no liqüidificador a água, o ovo, o açúcar, o sal, o extrato de soja, a semente de linhaça e o fermento. Coloque numa vasilha, junte as farinhas, misture bem e acrescente as passas. Coloque em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente por aproximadamente 30 minutos.

Luciana Barbin

Importância da Água

2009-05-27T16:29:00.003-03:00

Todo mundo sabe a importância de preservar a água do planeta, economizar, tratar a água, etc.

Realmente é muito importante, mas nào é economizando a água que bebemos que vamos resolver esse problema.

Hoje em dia com tantas tentações nas lanchonetes e mercados, as pessoas, principalmente jovens e crianças, tem substituído a água pelos sucos industrializados e pelo refrigerante.

A água não tem substituto!!!

É a água que elimina as toxinas do nosso corpo, melhora o funcionamento digestivo, ajuda a manter a pele saudável e o intestino funcionando.

Segue abaixo informações tiradas de um artigo que encontrei na internet:

Beber água é um hábito saudável que deve ser desenvolvido por todas as pessoas.

Todos nós sabemos o quanto é importante uma ingestão adequada de água diariamente, mas quase sempre negligenciamos.

Todos os organismos vivos apresentam de 50% a 90% de água em si. O próprio corpo humano é constituído em 70% por água que, em constante movimento, hidrata, lubrifica, aquece, transporta nutrientes, elimina toxinas e repõe energia, entre inúmeras outras utilidades.

Preconiza-se o número de 1 copo de 200ml de água por hora em que se estiver acordado. Assim sendo, a ingestão de água deve ser independente da sede, constante e rigorosa. E não adianta deixar para tomar os 2 a 3 litros necessários diariamente de uma só vez.

Para quem não se hidrata:

•- desvitalização dos cabelos;

• - descamação do couro cabeludo;

• - distúrbios de concentração;

•- sono e memória, com perda da disposição para realização das atividades diárias, em virtude da circulação cerebral por baixa quantidade de água que faz o sangue ficar mais "viscoso" e "grosso", de circulação mais lenta;

•- ressecamento dos olhos e tecido das vias aéreas que com baixa umidade, sofrem lesões com mais facilidade por ficarem mais frágeis, assim tornando-se mais propensos a inflamações e infecções;

• - conjuntivites;

• - sinusites;

• - bronquites;

• - pneumonias;

- lesões da pele com aparecimento de cravos e espinhas pela não eliminação adequada das toxinas via pele e seu acúmulo local;

• - queda e enfraquecimento dos pêlos;

• - baixa produção de saliva;

•- distúrbio no aproveitamento adequado de vitaminas e sais minerais, com excesso em alguns lugares e falta em outros, levando a cãibras, dormências, perdas de força muscular e problemas ósseos dentais;

•- respiração dificultada, por vezes levando à falta de ar, sobretudo nos exercícios físicos;

•- constipação e por vezes, sangramento retal (devido a fezes ressecadas, endurecidas que lesam o tecido intestinal ao moverem-se em seu interior);

•- impotência ou disfunções eréteis ou, no caso das mulheres, sangramentos vaginais.

É certo que há água nos alimentos, mesmo os sólidos, mas a complementação da ingestão diária de água deve ser feita, periodicamente, conforme já disposto.

Uma forma de se observar se a quantidade de água é adequada, é observar a cor da urina, que deve ser incolor. Quanto mais forte, pouca ingestão de água está sendo feita.

Fonte: Por: Ícaro Alves Alcântara. Revista UNICEUB - Ano IV - Abril 2003 - Nº 8

Luciana Barbin

Anis Estrelado na Gripe

2009-05-27T13:57:00.005-03:00

Pois é... Além de ter um sabor parecido com o da erva-doce, o anis-estrelado serve não só para fazer aquele chá da tarde como também é usado como tempero para carne de porco e de pato, além de poder ser utilizado em sopas com carne.

Para aquela gripe que causa mal-estar e muito enjôo, tosse com catarro, o anis-estrelado é um excelente remédio. Isso porque ele auxilia a digestão e elimina os gases gastro-intestinais. Mas atenção embora possa ser usado em recém-nascidos e crianças, o uso em excesso é tóxico.

Ele alivia os sintomas da gripe e ainda por cima é uma delícia. Nesse inverno então... como vai bem.

Para as mulheres atenção: anis-estrelado é antiespasmódico.

Consulte também: http://montegasppa.blogspot.com/2009_05_01_archive.html

Luciana Barbin

Gergelim faz bem

2009-05-26T16:48:00.004-03:00

Quem pensou que o gergelim só servia pra enfeitar o calórico hamburger de lanchonete se enganou.

Essa sementinha traz inúmeros benefícios à sua saúde.

Como toda semente, possui uma alta concentração de fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.

Ele aumenta a saciedade porque tem uma carapaça de nutrientes que, até ser quebrada para que ocorra a absorção do alimento, precisa de tempo, prolongando assim a vontade de comer. E ainda existem as proteínas, que também promovem a saciedade e ajudam na prevenção de flacidez.

Existem 3 tipos de gergelim: branco, castanho e preto.

O gergelim preto é o que tem maior poder de ação no organismo e é muito usado na cozinha oriental.

Além de ser tudo de bom pra saúde existem ótimas receitas com essa deliciosa sementinha.

Aí vai uma receita pra quem quiser apreciar:

Iscas de Frango com Gergelim

Ingredientes:

quanto baste de sal
quanto baste de alho
quanto baste de pimenta-do-reino preta
2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
2 colher(es) (sopa) de gergelim
2 unidade(s) de ovo
300 gr de peito de frango desossado em iscas

Modo de Preparo:

Tempere as iscas de peito de frango com o sal, o alho e a pimenta do reino. Misture a farinha de rosca com o gergelin. Misture os ovos, clara e gema, em um prato separado. Empane as iscas passando primeiro no ovo e depois na mistura de farinha de rosca com gergelin. Leve para fritar em óleo bem quente. Sirva com maionese ou molho tártaro.

Para saber mais acesse: http://corpoacorpo.uol.com.br/edicoes/237/artigo100324-1.asp

Luciana Barbin

Sementes de Linhaça

2009-05-26T06:33:00.007-03:00

Eis um alimento amigo da saúde.

Como disse anteriormente sobre uma dieta saudável, estou colocando aqui uma excelente aliada a nossa dieta: a linhaça.

Os benefícios são vários, é muito nutritiva e não tira o sabor dos alimentos consumidos, ou seja, podemos acrescentar uma colher de sopa de farinha de linhaça (ou sementes trituradas) sem perder a essência do prato.

Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também estão sendo estudadas outras funções e tem benefícios como:

-- Rejuvenescedor
-- Baixa de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia
O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.
-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
--Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa
-- Para combater a agressividade e a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo

Acho que com todas essas vantagens essa sementinha merece um espaço na nossa dispensa.

Vale lembrar que de nada adianta apenas perder peso, pois, ninguém é saudável sendo magro com colesterol alto.

Temos que nos preocupar antes de mais nada com o estado interno do nosso corpo, a estética vem com o tempo, toda mudança ocorre de dentro para fora.

Veja o artigo completo sobre linhaça em: http://www.segs.com.br/linhaca.htm

Luciana Barbin

Dieta Saudável

2009-05-25T14:16:00.004-03:00

Todo mundo em algum momento da vida já fez ou ao menos pensou em fazer alguma dieta. Como eu não sou uma pessoa diferente... já fiz muitas, a maioria funciona mas como são muito rigorosas e com porções, que além de pequenas, não são muito atrativas, muitas vezes desistimos ou quando conseguimos encarar o desafio rezamos pra que logo chegue ao fim.

Pronto!!! Eis a brecha para o famoso efeito sanfona. Simplesmente porque assim que atingimos o objetivo achamos que estamos liberados pra comermos o que quisermos.

Fiz algumas pesquisas a respeito do assunto e acho que podemos dar um jeito nessa situação.

O consumo de vegetais (frutas, verduras e legumes) é realmente essencial, não há como fugir disso. Entretanto, há como tornar mais prazeroso o preparo desses pratos mais light.

A principio recusei a ideia que um legume pudesse ficar melhor que a minha lasanha... mas fica tão bom quanto se for bem preparado.

Primeiro passo: reduza o sal.

O sal retém muito líquido e pode causar problemas renais e de pressão.

Um belo truque que tenho usado é o de substituir os cubos de caldo convencionais (galinha, carne e legumes) pelos cubos light com menos sal e menos gordura.

Segundo passo: não as gorduras!!!

Não precisa dizer que nunca mais vai comer batata frita ou bife à milanesa, mas não precisa ser todo dia.

Mantenha um cardápio leve e saudável de segunda à sexta, e deixe as massas e frituras para os fins de semana. (Mas sem exageros.)

Terceiro passo: diminua o açúcar.

Sem exagero. Um bom começo é usar o adoçante da sua preferência no café e no chá. Quanto aos refrescos existem marcas que já vem com adoçante e são muito bons de sabor melhor do que os convencionais.

Aquele bolo de laranja ou de fubá do café da tarde (desde que coma uma fatia) com um chá ou café com adoçante já vai ficar um pouco mais magro.

Essas dicas não vão fazer ninguém perder peso rapidamente, mas já são um começo para a reeducação alimentar.

No próximo artigo vou falar sobre outros amigos da saúde.

Luciana Barbin

Novidades

2008-04-11T22:54:00.003-03:00

Primeiramente peço desculpas pela falta de atualizações no blog...

Em breve estaremos com novos temas e curiosidades neste espaço.

Um grande abraço.

Luciana

Diga Não a CPMF

2007-08-16T19:35:00.000-03:00

Caros amigos

Num país onde já arcamos com altas taxas de impostos, temos hoje uma chance de lutar pelo fim de um deles: a CPMF.

Acesse o site http://www.contraacpmf.com.br/cpmf.asp, nele vocês poderão participar do abaixo-assinado pela extinção da CPMF.

Vamos exercer o nosso direito de cidadãos.

Abraços a todos

Luciana Barbin

Educação no PAN

2007-07-31T15:41:00.000-03:00

Os cariocas que me desculpem, mas educação sempre vai bem...

Tudo começou com vaias ao presidente na abertura do PAN, deixo bem claro que não defendo nenhum político, mas se o povo elegeu vamos respeitar a opinião da maioria (ainda mais que grande parte do povo brasileiro mantém em alta a sua popularidade). Claro que o Rio de Janeiro em massa não queria o cara, mas o Rio não pode falar sozinho por todo país, ainda mais com vaias que não servirão em nada pra tirá-lo de lá. Para isso temos as eleições.

Durante os jogos... De novo vaias e mais vaias. Qualquer jogo que tivesse EUA em campo os norte-americanos eram vaiados. Gente, os atletas não são o Bush!!!!

E a Argentina?

Tudo bem que existe um estranhamento com a Argentina na Copa, mas em todas as outras modalidades também? Se não fosse pelo excesso de vaias anteriores talvez passasse até por normal... E dá-lhe vaias!

Alguém poderia me dizer quem ficou em primeiro lugar no PAN?

Durante o vídeo com os melhores momentos, só vi uma homenagem aos atletas brasileiros, que embora mereçam o nosso apoio e agradecimento aos seus esforços prestados, ficaram em terceiro lugar no placar geral. Parabéns aos nossos atletas por tal mérito!!!

Mas e quanto a Cuba que ficou em segundo lugar e aos EUA que ficaram em primeiro?

E os outros atletas que ficaram em outras posições?

Visão partidária e egocêntrica do nosso país heim? Que recepção calorosa... imaginem se não fosse? Se fosse estrangeira não voltaria mais aqui.

No encerramento, mais um exemplo de palhaçada... O representante do PAN não podia completar uma frase sem ser aplaudido. Aplausos são de bom grado, mas com exagero, são uma interrupção desagradável e inconveniente.

Quanto ao agradecimento pela calorosa recepção carioca, não vejo onde ela possa se encaixar em meio a vergonhosa falta de educação...

Ainda no discurso de encerramento, só de ser citado, o presidente tornou a receber vaias mas não as recebeu sozinho, também foram vaiados o governador e o prefeito do Rio de Janeiro.

Os cariocas podem não ter escolhido o presidente, mas os governantes do Estado e do Município? Francamente foi pura e simples falta de educação.

Pra não dizer que só falei do povo do Rio de Janeiro, aos outros brasileiros que foram assistir e seguiram o mau exemplo está valendo essa observação.

Nossa imagem já está tão feia fora do país, vamos estragá-la ainda mais? Pra quê?

Não gostou é só não aplaudir, o silêncio sim pode dizer muito mais do que um gesto mal educado.

Abraços a todos.

Luciana Barbin

Transformers

2007-07-26T13:22:00.000-03:00

Para quem ainda está curtindo as férias, o cinema é uma ótima opção.

Transformers está em cartaz e é um excelente filme pra muitos adultos e claro tb pras crianças e jovens. Assisti esse filme esta semana, e posso garantir que os efeitos estão muito bons.

A história do filme está bem parecida com a dos desenhos da década de 80.

Não percam!!!!

Abraços a todos

Luciana Barbin

Suflê de Legumes

2007-07-20T18:41:00.000-03:00

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de seleta de legumes (escorrida)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
3 claras batidas em neve

Para untar: margarina

Modo de Preparo:

Unte 5 fôrmas refratárias individuais (8cm de diâmetro) e reserve. Ferva 1/2 xícara (chá) de leite, dissolva o caldo de legumes e reserve. Dissolva o amido de milho no leite restante, junte as gemas, misture bem e reserve.

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180oC). Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Acrescente o caldo de legumes dissolvido, a mistura de leite e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Adicione a seleta de legumes, o queijo e misture bem. Retire do fogo.

Incorpore as claras em neve, misturando delicadamente. Distribua a massaentre os refratários reservados, coloque-os em uma assadeira grande e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Brasil no PAN

2007-07-18T13:08:00.000-03:00

Por motivo do acidente com o avião da TAM no aeroporto de São Paulo, os jogadores brasileiros do PAN estão usando tarjas pretas nos uniformes em sinal de luto.

Nesta manhã tivemos 5 medalhas de ouro na natação e já estamos próximos do 2o lugar com diferença de apenas 1 medalha de ouro de Cuba.

O nosso futebol feminino deu um show, as nossas meninas marcaram 10 x 0 no Equador. Parabéns!!!!

Veja o quadro de medalhas:

http://espnbrasil.uol.com.br/rio2007/mais_pan.aspx?inf=medalhas

Vamos continuar torcendo pelo nosso querido Brasil.

Abraços a todos

Luciana Barbin

Parabéns a Jade Barbosa

2007-07-17T08:54:00.000-03:00

Jade Barbosa e sua equipe conquistaram a medalha de prata no Pan no último sábado. Jade foi a segunda melhor ginasta em todos os aparelhos.

Essa carioca de 16 anos mostrou ontem que tem muita fibra e talento, mesmo não ganhando medalha conquistou o 4o lugar, fazendo uma ótima apresentação numa disputa emocionante.

Mais uma vez parabéns Jade, você vai longe!

Abraços

Luciana Barbin

Pan Americano

2007-07-16T15:26:00.000-03:00

Estive olhando os jogos do Pan e percebi que nossos atletas tem se esforçado bastante.

Pra quem estava esperando que Daiane dos Santos ganhasse uma medalha... A nossa ginasta teve complicações nos tornozelos e pediu para sair do Pan. Uma pena, mas saúde em primeiro lugar.

Mas, enquanto isso, convido quem puder assistir aos jogos. Nesta segunda o Volei feminino do Brasil está jogando contra o México. Parece que a nossa seleção feminina vai lavar as mexicanas, que aliás estão jogando como colegiais de 15 aninhos. Fique atento o jogo começou às 15 hs.

Abraços a todos

Luciana Barbin

Reciclagem

2007-07-12T11:03:00.000-03:00

Estamos enfrentando um período mundialmente crítico em relação ao aquecimento global.

Gostaria de lembrar que uma das maneiras de cada um de nós ajudarmos o meio ambiente a se recuperar é através da reciclagem. Além de evitarmos que o lixo se propague no meio ambiente (pois matas são derrubadas pra virar aterro), também ajudamos pessoas cuja renda é insuficiente para o sustento da família. Sendo assim, ajudamos na renda de famílias carentes e também a preservar a natureza. Não estou dizendo que se todos reciclassem não haveria mais aterros sanitários, mas se nosso lixo fosse apenas orgânico, a quantidade seria reduzida. E boa parte dessa matéria orgânica poderia virar adubo, podendo inclusive ser comercializada.

Mas quando falo em reciclagem não me refiro a ensacar o lixo, jogá-lo no lixão ou latão que fica na rua para que o catador tenha que abrir os sacos para procurar.

Esse tipo de atitude só gera mais desordem e poluição. Gostaria de lembrar que a grande maioria de catadores não separa ítens recicláveis por amor a natureza, mas sim porque gera renda para eles.

Se nós separarmos nossos plásticos, vidros e latas eles não precisarão mais revirar e espalhar o nosso lixo doméstico pela rua.

Deixo aqui meu exemplo, conheço alguns catadores que passam com frequência pela minha rua. São eles que chamo para cuidar do meu quintal quando preciso, e também para eles separo tudo que seja reciclável. Creio que assim esteja fazendo minha parte.

Gostaria que outras pessoas pudessem fazer o mesmo.

Abraços a todos

Luciana Barbin

Carne-Seca com Mandioca

2007-07-11T09:20:00.000-03:00

Ingredientes:

1/2 kg de carne-seca cortada em cubos
1 colher (sopa) de óleo de milho
400g de mandioca picada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 cubo de caldo de carne
1 pimentão vermelho médio picado

Modo de Preparo:

De véspera, coloque a carne-seca em uma vasilha e cubra com água para dessalgar (troque a água 4 vezes). No dia seguinte, coloque a carne em uma panela de pressão, acrescente meio litro de água, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos. Escorra e reserve.

Na mesma panela, aqueça o óleo de milho em fogo médio. Acrescente a carne, a mandioca, o extrato de tomate e misture bem. Dissolva o cubo de caldo de carne em 1 litro de água fervente, despeje sobre a carne, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até a mandioca ficar macia.

Retire do fogo e cozinhe com a panela destampada até o caldo encorpar. Acrescente o pimentão, misture delicadamente e sirva em seguida.

Educação

2007-07-10T20:32:00.000-03:00

O que está havendo com a educação em nossas escolas?

Não importa se é pública ou particular, o contraste dos alunos de hoje com os de uma ou duas décadas atrás (que dirá antes) é cada vez maior.

Do ponto de vista histórico, até a década de 1980, a escola era muito rigorosa e a disciplina era imposta pelo medo. Eram escolhidas a dedo as pessoas que tinham direito a uma educação privilegiada, não só em escolas públicas como também nas particulares.

Um período em que se realizavam provas de classificação para ocupar uma vaga no antigo ginásio.

O povo, em se tratando de pessoas de baixa renda e escolaridade por parte dos pais e avós, esses cursavam o antigo grupo escolar que equivale hoje ao ensino de primeira a quarta série.

Nos grupos escolares podia-se encontrar em grande maioria descendentes de imigrantes italianos e de escravos.

Da grande massa desfavorecida desses grupos, pouquíssimos conseguiam através do esforço de suas famílias atingir o nível necessário para passar em provas seletivas para o antigo ginásio, hoje quinta a oitava série.

Sabemos que a educação anda devagar ainda nos dias de hoje e que o ensino público é ainda deficiente, mas ainda assim é um progresso. Quando as pessoas vão acordar? Mesmo que a pessoa não venha de um núcleo privilegiado, hoje em dia pode cursar o ensino fundamental, médio, profissionalizante, tecnológico e quem sabe até a faculdade.

Até bem pouco tempo isso era um sonho quase impossível, e hoje mesmo depois de tantos esforços de tantas pessoas bem menos favorecidas, vemos alunos de várias classes sociais que espancam professores e funcionários nas escolas ou espancando pessoas gratuitamente nas ruas.

De onde vem essa violência gratuita? É hora de prestarmos atenção ao nosso redor.

Nossos jovens vêem que o crime, a corrupção, infrações de trânsito e outros delitos, simplesmente passam impunes. Se antes temíamos as consequências de nossos atos, hoje não temos consequências.

Isso começa desde cedo, quando vem o primeiro bilhete da escola com uma reclamação de nossos filhos. Uns por excesso de "zelo" defendem os filhos mesmo duvidando se é merecida ou não uma bronca do professor, e vem a desculpa de que é perseguição e que o professor foi injusto, outros casos os pais ignoram comunicados da escola deixando os filhos impunes e a escola sem ação, porque aquela e as próximas notificações nunca terão resposta.

Baseado nesses fatos fica bem claro o rumo que as coisas estão tomando.

Adultos e jovens, faço aqui um apelo: tenham filhos apenas se realmente quiserem e tiverem condições principalmente emocionais. O diálogo vem sempre em primeiro lugar, às vezes quem está de fora vê defeitos que nós pais não vemos, muitas vezes por causa da cegueira do amor, outras por que não temos vocação para a responsabilidade.

Pensem nisso.

Abraços

Luciana Barbin

Greve nos aeroportos x Jogos do Pan

2007-07-09T17:25:00.001-03:00

Que vergonha!

Um país continental como o Brasil, onde o tráfego aéreo é de extrema importância, é motivo de escândalo e bagunça.

Como se já não bastasse aos cidadãos escândalos políticos que fazem o nosso país perder a credibilidade no exterior, estamos há quase um ano com a novela dos aeroportos.

É INFRAERO pra lá, controlador de vôo pra cá... E ainda temos que engolir político dizendo que isso acontece devido a boa situação financeira do povo, que passagem aérea tem preço popular.

Hora, sendo assim não percam tempo e incentivem as empregadas domésticas que ganham apenas 1 salário a tirarem suas férias em alto estilo.

A pouco li uma matéria no site do Terra e fiquei sabendo que os controladores de vôo não vão mais fazer greve e que está sendo proposto um aumento. O motivo não podia ser outro, o Pan. O governo quer fugir do mico e dar pão e circo ao povo. Afinal quando o assunto é esporte vale até tirar as calças.

Pois é, com o Pan quem sabe a crise não esfria e o povo fica feliz. Como diz o ditado: "o que os olhos não vêem, o coração não sente."

Grande abraço

Luciana Barbin

Arroz Verde

2007-07-08T10:43:00.000-03:00

Ingredientes:

2 tabletes de tempero para refogado
1 xícara (chá) de arroz
6 folhas de couve picadas

Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta os tabletes de tempero para refogado em fogo médio, mexendo sempre. Acrescente o arroz, a couve e refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente 2 xícaras (chá) de água fervente, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos. Sirva em seguida.

Cozido com Feijão Branco

2007-07-08T10:25:00.000-03:00

Ingredientes:

250g de feijão branco
1 colher (sopa) de óleo de milho
200g de linguiça calabresa cortada em rodelas
600g de peito de frango cortado em cubos
2 tabletes de tempero para feijão
6 colheres (sopa) de extrato de tomate

Modo de Preparo:

Coloque o feijão em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos. Escorra e reserve. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo de milho em fogo médio e frite a linguiça e o frango. Adicione o feijão e misture bem. Dissolva os tabletes de tempero para feijão em 1 litro de água fervente e despeje na panela. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos. Retire a pressão e acrescente o extrato de tomate. Misture bem e cozinhe com a panela destanpada por mais 10 minutos ou até o feijão ficar macio. Sirva em seguida.

Vamos aproveitar o inverno

2007-07-06T16:32:00.000-03:00

Estamos na época mais fria do ano, embora não esteja tão frio assim em alguns lugares do país. Esse é o período em que não nos preocupamos muito em manter a forma, e portanto, coloquei à disposição algumas receitas próprias para esse clima.

Lembrem-se de não exagerar, pois as comidas no inverno tendem a ser mais pesadas e o frio faz com que bebamos menos líquido.

Sem exageros teremos menos preocupações para o verão!

Continuarei postando mais receitas, com pratos variados.

Abraços a todos

Luciana Barbin

Feijão do Vaqueiro

2007-07-06T09:02:00.000-03:00

Ingredientes:

Arroz

1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 envelope de tempero em pó para arroz

Feijão

1 xícara (chá) de feijão preto, deixado de molho de véspera
1 cebola pequena bem picada ou ralada
1 dente de alho pequeno amassado
4 colheres (sopa) de azeitona preta picada
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
pimenta dedo-de-moça picada a gosto
2 ovos cozidos picados
cebolinha verde picada a gosto

Modo de Preparo:

Arroz

Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz. Acrescente o envelove de tempero em pó e sal a gosto (se achar necessário). Acrescente 1 xícara (chá) de água fervente. Mantenha a panela semi tampada até secar a água.

Feijão

Cozinhe o feijão até os grãos ficarem macios. Escorra e espere esfriar. Numa tijela, junte o feijão, a cebola, o alho e a azeitona. Tempere com suco de limão, o azeite o sal e a pimenta. Misture bem.

Montagem

Numa travessa, distribua o arroz branco. Sobre o arroz distribua o feijão temperadado. Sobre o feijão salpique o ovo e a cebolinha.

Arroz com Cenoura

2007-07-05T09:46:00.000-03:00

Ingredientes:

1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 xícara (chá) de arroz
sal a gosto
1 cenoura média ralada na parte grossa do ralador

Modo de Preparo:

Aqueça a margarina e doure a cebola. Junte o arroz e refogue demoradamente até os grãos ficarem envolvidos pelo refogado. Junte 2 xícaras (chá) de água fervente e tempere com sal a gosto. Quando retomar a fervura, cozinhe em fogo brando, em panela semi-tampada até a água secar. Acrescente a cenoura e misture. Sirva a seguir.

Dica: Esse prato é um bom acompanhamento para o feijão com quiabo.

Tutu de Feijão com Quiabo

2007-07-05T09:10:00.000-03:00

Ingredientes:

Tutu

1 colher (sopa) de óleo
50g de bacon cortado em pedaços pequenos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de feijão carioca, deixado de molho de véspera
100g lombo de porco defumado cortado em pedaços
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de milho

Quiabo:

200g de quiabo
sal e suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo

Modo de Preparo:

Tutu

Aqueça o óleo e doure o bacon. Acrescente a cebola e o alho e doure mais um pouco.
Junte 4 xícaras (chá) de de água e o feijão. Quando levantar fervura, junte o lombo e cozinhe até o feijão e a carne ficarem macios. Retire os pedaços do lombo e desfie em pedaços médios. Nomomento de servir, acrescente a margarina, o lombo desfiado e a farinha, mexendo bem até obter um tutu cremoso.

Quiabo

Corte as pontas dos quiabos e deixe-os de molho por cerca de 1 hora em água com sal e suco de limão. Escorra bem e corte cada quiabo em 2 ou 3 pedaços. Seque os quiabos. Numa frigideira aqueça um pouco de óleo e frite os quiabos aos poucos. Polvilhe sal a gosto. Escorra o quiabo em papel toalha.

O Preço da Vida

2007-07-04T14:29:00.000-03:00

Qual o valor de uma vida humana?

Será que a vida de uma pessoa vale de acordo com a posição sócio-econômica?

Infelizmente no nosso país parece que sim. Se você tem condiçôes para pagar um bom plano de saúde, você é uma pessoa de sorte. Mas, como bem sabemos, a maioria da população brasileira ainda depende do SUS (Sistema Único de Saúde) e não são apenas pessoas com baixo poder aquisitivo não, pois tem muita gente que depende do SUS para aquisição de medicamentos que custam tão caro que precisam da ajuda do governo para adquirir, e dependendo do tipo de tratamento os medicamentos chegam a ultrapassar R$ 1.000,00. Se formos contar então tratamentos que os planos de saúde não cobrem então...

Ontem assistindo ao noticiário fiquei sabendo do caso de um homem que foi diagnosticado por um médico do SUS como sendo um caso de asma. O erro foi absurdo, pois o paciente estava sofrendo um infarto e acabou morrendo por não ter recebido o diagnóstico e tratamento correto.

Esse não é o primeiro erro ocorrido no SUS mas as pessoas tendem a não se lembrar até que tenham sentido na pele, e então pode ser tarde demais.

Uma pessoa que conheço passou por essa experiência, chegou ao pronto socorro e foi diagnosticado com problema de coluna e se queixava de fortes dores nas costas. Após os exames de ortopedia de prache recebeu alta e foi pra casa. Dois dias depois passou muito mal e foi socorrido por amigos que o levaram imediatamente para um hospital particular do Rio onde foi atendido e diagnosticaram que sua aorta estava rompida, necessitando portanto de cirurgia e atendimento de extrema urgência. Sobreviveu por sorte quando as chances eram inexistentes e passa atualmente por cuidados extremos.

Nem sempre acontece um final feliz.

Deixo aqui a pergunta para quem quiser responder....

Quanto vale uma vida humana?

Abraços a todos

Luciana Barbin

Apresentação

2007-07-04T09:23:00.000-03:00

Olá! Seja bem vindo!
Em breve publicaremos novidades.

O funcionamento desse blog será estruturado com a participação dos visitantes que quiserem postar suas próprias idéias e comentários.

Agora que demos o primeiro passo com a inauguração é só aguardar as postagens que serão feitas o mais breve possível.

Abraços a todos.

Luciana Barbin

VitaminaHP

Natal

Suco de Pepino

Sardinha

E a vida continua...

Apoio na dieta

Dificuldades com Dietas

Gripe Suína H1N1

ROQUE NAVARRO

JAQUELINE RIBEIRORedação Tribuna

Secretaria de Saúde prepara infraestrutura de hospitais

Erva-doce

Vinho

Cigarro: Quais os Problemas?

Guerra das Estrelas

Morre em L.A. o cantor Michael Jackson

Creme de Espinafre

Festa Junina

Inverno: Lábios Rachados

11 Corpos do Voo 447 Já Foram Identivicados

Problemas com Aviões A330

Vítimas do Voo 447 Terão Corpos Embalsamados

Bolo na Caneca

Problemas com Mofo

Problemas com a Autopsia dos Corpos Resgatados do Voo 447

Sutiã Colorido

Brasil com o Pé Direito

Almôndegas de Carne de Soja

Voo 447: Identificação de Corpos Será Demorada

Sopa Deliciosa

Últimas Notícias Sobre o Voo 447

Voo 447: 24 corpos resgatados

Voo 447: 19 Corpos Resgatados

Destroços Não São do Avião da Air France

Destroços Voo 447 Air France

Acidente voo 447 Air France

Cuidados com a Pele

Carne de Soja

Mel

Atividade Física: Caminhada

Iogurte

Solidariedade

Pão de Liqüidificador com Linhaça

Importância da Água

Anis Estrelado na Gripe

Gergelim faz bem

Sementes de Linhaça

Dieta Saudável

Novidades

Diga Não a CPMF

Educação no PAN

Transformers

Suflê de Legumes

Brasil no PAN

Parabéns a Jade Barbosa

Pan Americano

Reciclagem

Carne-Seca com Mandioca

Educação

Greve nos aeroportos x Jogos do Pan

Arroz Verde

Cozido com Feijão Branco

Vamos aproveitar o inverno

Feijão do Vaqueiro

Arroz com Cenoura

Tutu de Feijão com Quiabo

O Preço da Vida

Apresentação

JAQUELINE RIBEIRO
Redação Tribuna