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sexta-feira, 19 de junho de 2009

Bolo na Caneca




Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (tbm fica uma delícia)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Pode ser comido quente, acompanhado de sorvete ou calda. Se freferir pode acrescentar amendoim torrado, amêndoas, nozes, castanhas ou passas na massa.

Caso não tenha ovos pequenos ou as colheres de sopa forem muito grandes e a massa render muito, divida em 2 canecas ou use um recipiente um pouco maior.

Já testei a receita, fica muito bom!!!

Sou assinante do site onde consegui essa receita super prática: http://wiki.bemsimples.com/

Luciana Barbin

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